Карамельный ГАНАШ. Очень вкусный и простой! - Я - ТОРТодел!

Выравнивать торт этим ганашем я еще не пробовала, но думаю он для этого подойдет. Карамельный ганаш: Шоколад темный - 150 гр. Сахар - 150 гр. Сливк...