Шашлык из мяса и рыбы

ШАШЛЫК В МАРИНАДЕ ИЗ АНАНАСОВОГО СОКА ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ • Куриное мясо (бёдра без кости)2 кг • Консервированные ананасы • Соевый соус 2 ст/л • Винный уксус 1 ст/л • Чеснок 3 зуб • Специи: Орегано, соль, перец Чили, паприка. ⠀ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо нарезал на средние части. Добавил 7 ст/л ананасового сока, соевый соус 2ст/л, винный уксус 1 ст/л, выдавил чеснок.Специи по вкусу. Жарил до готовности. Приготовил картофель: Нарезал картофель и соленое сало. Одевал на шампур чередуя картофель сало.Картофель сначала завернул в фольгу и запекал на углях 10 -15 мин.Фольгу снят и запекал ещё 10 мин до румяной корочки. Можно готовить на углях или в духовке! Шашлык получился очень сочным и вкусным! ⠀ Приятного аппетита