КОРН ДОГ - ЧИЗБУРГЕР . Супер завтрак , готовьте хоть каждый день !

Обычно корн дог это сосиска в тесте на палочке , попробуйте сделать его с фаршем и сыром . Получается похоже на чебурек - чизбургер . Ингредиенты : Фарш - 200 г Сыр слайсы 1 уп. Мука 1 стакан Сухари панировочные 1 стакан Молоко 1 стакан 1 яйцо Масло 1 ст.л. Сода 1/3 ч.л. Специи : паприка 1 ч.л. , перец чили 1 ч.л. , соль по вкусу . Масло для фритюра . Приготовление : Фарш солим и перчим , заворачиваем его в сыр. Выкладываем на доску , вставляем шпажки и убираем в морозилку на 1 час . Смешиваем ингредиенты для кляра , в это время разогреваем масло . Опускаем наши корн доги в кляр , что бы они были покрыты со всех сторон. Жарим в масле 7 - 10 минут , до появления золотистой корочки . Эта закуска отлично сочетается с кетчупом .
Back to Top