Торт в виде сердца. Торт с цветами для влюбленных. ШИКАРНЫЙ ТОРТ приготовит КАЖДЫЙ!!!

Торт в виде сердца. Торт с цветами для влюбленных. ШИКАРНЫЙ ТОРТ приготовит КАЖДЫЙ!!! Все мои видео вы можете найти у меня на канале:!! РЕЦЕПТ ВАНИЛЬНОГО БИСКВИТА КОРОЛЕВЫ ВИКТОРИИ: ✅ 250 грамм сахара ✅ 250 грамм сливочного масле 82% жирности ✅ 250 грамм яиц ✅ 240 грамм муки ✅ 10 грам разрыхлителя ✅ 5 грамм цедра лимона или апельсина РЕЦЕПТ КОКОСОВОГО МУССА: ✅110 грамм сливок 33% (1) для взбивания ✅ 4 грамм желатина ✅ 24 грамм холодной воды для замачивания желатина если это порошковый) ✅ 70 грамм белого шоколада ✅ 70 грамм сливок 33% (2) ✅ 40 грамм кокосовых сливок (2) ✅ 20 грамм мелкой кокосовой стружки РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОго ГАНАША: ✅120 грамм белого шоколада ✅ 90 грамм сливок 33-35% жирности ✅ 60 грамм сежей или замороженной клубники ✅ 30 грамм сливочного масла 82% жирности ✅ 4 грамм пудры йогурта ( можна заменить 3 грамма сухого молока 3 грамма лимонной кислоты - лимонный сок) РЕЦЕПТ ГАНАША ДЛЯ ОБТЯЖКИ: ✅400 грамм белого шоколада ✅ 200 грамм сливочного масла 82% жирности РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ДЕКОРА ИЗ ТЕМПЕРИРОВАННОГО ШОКОЛАДА: ✅300 грамм белого шоколада ✅ 3 грамм какао-масла микрио Для начинки в такие тортики отлично подойдет *клубничный мусс - рецепт приготовления есть у меня на канале: *лаймовый ганаш - Также как альтернатива такому тортику могут быть следующие дессерты: ▶️ приготовить БЕНТО-ТОРТ ▶️ приготовить трайфлы ▶️ приготовить торт в стакане Вот еще некоторые короткие видео Your can find my recent works: 🔥🔥🔥: - Instagram | - Facebook | #тортсердце #тортсцветами #тортввидесердца
Back to Top