РАГУ И ГАСПАЧО | Необычные варианты с корейскими соусами
Где можно купить корейские соусы?
Больше информации о корейских продуктах можно узнать здесь👇🏻
Instagram:
Facebook:
Vk:
Ингредиенты для рагу:
• Говядина – 500 граммов
• Лук – 1 штука
• Картофель – 300 граммов
• Морковь – 1 штука
• Баклажан – 1 штука
• Болгарский перец – 1 штука
• Томаты протертые – 1 пачка
• Паста твенчжан
• Паста кочуджан
• Корейский Соевый Соус – 3 ст.ложки
• Растительное масло
• Перец
• Зелень
доп.специи (по желанию)
• Кориандр
• Куркума
• Паприка
• Базилик
Ингредиенты для гаспасчо:
• Спелые помидоры – 5 штук
• Огурец – 2 штуки (можно без него)
• Сладкий перец –1 штука
• Чеснок – 2 зубчика
• Белый хлеб – 4 ломтика
• Лук красный – 1/3 штуки
• Оливковое масло – 40 мл
• Кунжутное масло - 20 мл
• Соль – 2 ч. л.
• Кинза – небольшой пучок
• Томатный сок – 100-150 мл
• Паста самджан – 2 ст.ложки
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекла