Рыбный торт- закусочный

Ингредиенты: Для приготовления рыбного закусочного торта “Наполеон“ потребуется: рыбные консервы в собственном соку (у меня - горбуша) - 2 баночки; лук - 1 шт.; коржи для “Наполеона“ - 300г (5 шт в пачке); яйца - 4-5 шт.; морковь - 1 шт.; майонез/сметана - 200-300 г; (промазывать нужно хорошо) сыр твёрдых сортов - 200 г; соль, зелень, чеснок - по вкусу; растительное масло для жарки -2 ст.л. Процесс приготовления: 1. Подготовить продукты для закусочного торта. Почистить луковицу, чеснок и морковь. Яйца сварить вкрутую (то есть варим после закипания 9-10 минут), после этого остудить их. 2. В сковороду влить масло, немного разогреть, затем выложить мелко нарезанную луковицу и обжаривать на среднем огне минут 5-6 (до прозрачности), помешивая. Затем к луку добавить натёртую морковь, обжаривать овощи минут 7 (до мягкости), не забывая их иногда помешивать, после этого снять с огня, дать остыть и переложить в миску. 3. Натереть на тёрке яйца 4.
Back to Top