Этот универсальный рецепт песочного печенья, подойдёт для создания разного вида выпечки! Можно лишь ароматизировать тесто по вашему вкусу, добавив ванилин, или цедру лимона или апельсина, или всё сразу!
Ингредиенты:
330гр муки
160гр сливочного масло (мягкого)
120гр сахара
1 яйцо
2 желтка
6гр разрыхлителя
Ванилин, цедра апельсина
Щепотка соли
1. С помощью миксера смешать мягкое масло с сахаром.
2. Постепенно добавить яйца, смешать до однородности.
3. Всыпать часть муки с разрыхлителем, солью, ванилином и цедрой апельсина, хорошо перемешать.
4. Переложить тесто на коврик и постепенно ввести оставшуюся муку.
5. Сформировать шар, накрыть и убрать в холодильник, минимум на 1 час, можно на ночь.
6. Раскатать тесто в пласт, примерно 5 миллиметров. Сделать необходимые формы печенья. Выпекать при 180 градусах, 10-12 минут.
Спасибо вам за ваши лайки, и за добрые слова!
#песочноетесто#песочноепеченье#рецептпесочногопеченья#апельсиновоепес