Суп Харчо. Простой домашний рецепт популярного грузинского супа.

Сегодня я вас буду угощать домашним зимним уютным и очень вкусным супом Харчо. Надеюсь рецепт придется вам по вкусу, делитесь вашими впечатлениями в коментариях. Ингредиенты: Говяжий прозрачный бульон 1,5 - 2 литра и отварное мясо с кости ( грамм 200-300 оставляю обычно) Рис круглый - 1 ст. Лук - 1 большая или 2 маленькие штуки Томаты в собственном соку - 400-500 грамм Томатная паста - 1 ст.л Орехи грецкие - 150-200 грамм Сунели: Готовая смесь для супа Харчо 1ст.л, Уцхо сунели - 1 ч.л, карри - 0,5 ч.л, шафран - 1 ч.л если нет готовой смеси для Харчо добавляем молотый кориандр(киндза)1.ч.л. и красный перец по вкусу Чеснок - 2 зубочка Киндза - я режу 1 маленький пучок Черный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное для жарки - 30-40 грамм Подписывайтесь на страничку в фб Facebook: Для платной консультации или возможности разговорной практики стучитесь в скаип: Georgia withlov
Back to Top