Хлеб из зелёной гречихи: от хобби к бизнесу // Евгения Хомякова, Ксения Вязникова. Телеканал Хабаровск

После того как в эфире телеканала «Хабаровск» вышел сюжет о хлебе из зелёной гречки, зрители буквально оборвали телефон нашей редакции — всем хотелось узнать, где этот хлеб найти. Владелица пекарни Елена Хомякова в интервью подробно рассказала, как её производство выросло из хобби до промышленных масштабов и торговых сетей. С этим помог центр «Мой бизнес» — об этом мы всё узнали у его директора Ксении Вязниковой.