Блины: на кефире и молоке, заварные, на молоке, крепы, картофельные | Выбирайте!

1. На кефире и молоке. 3 яйца, 2 ст.л. сахара, 500 мл. кефира, 250 - 300 мл. молока, подсолнечное масло 3 ст. л., соль, 2 ст. муки, сода 1 ч. л., сливочное масло для смазки блинов. 2. Заварные, кружевные. Мука 300, кефир 450, 2 яйца, кипяток около 330 мл., соль, сахар, сода, масло растительное и сливочное. 3. На молоке. Молоко 1 литр, мука 400 гр., 4 яйца, сахар 1 - 2 ст.л., растительное масло 2 ст.л., сливочное или топлёное масло для смазки блинов. 4. Французские крепы. 100 40 граммов сливочного масла, 250 мл. молока, 200 мл. воды, щепотка соли, сахар от 10 до 100 гр, 4 яйца, мука 200 гр. 5. Картофельные. Молоко 300 мл, мука 120гр, 2-3 яйца, картофель 350-400 гр, чеснок 2 зубчика, чёрный перчик, укроп, растительное масло, сливочное масло, сливочный сыр или любая другая начинка.
Back to Top