Гороховый суп с сосисками видео рецепт

Состав: горох сухой - 200 гр. вода - 2 л. картофель - 2 шт. морковь - 1шт. лук - 1шт. сосиски - 2 шт. Замочить горох в холодной воде на 3-4 часа. Промыть, залить свежей водой, варить на медленном огне 2 часа. Посолить воду, добавить нарезанную кубиками картошку. Порезать лук, морковь и сосиски, слегка обжарить все на подсолнечном масле и добавить в суп. Варить еще 15 минут. Снять с огня, добавить мелко нарезанную зелень, черный молотый перец по вкусу.