Домашний шеф: Полезные советы. Булочка ромашка с варёной сгущёнкой из детства.
📝Ингредиенты:
- Мука - 500 гр
- Молоко - 250 мл
- Дрожжи - 1 пакетик
- Яйцо - 1 шт
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 3 ст.л.
🍳Приготовление:⠀
1. Для посылки смешай в равных частях муку масло и сахар. У тебя получится крошка.
2. Для начинки я использую варёную сгущенку.
3. Вымеси тесто как я показала на видео, оставь его отдыхать на 1 час.
4. Далее раздели тесто на 7 равных частей.
5. Из каждой части теста, сделай лепешку и добавь варёную сгущёнку, заверни булочку.
6. Выложи в форму для запекания булочки в форме цветка, смажь белком, сверху посыпь крошкой.
7. Выпекай при 180 градусах 40 минут.
8. Дай остыть и подавай.