Капуста кольраби | Как приготовить?

Мне все время хочется поделиться с вами каким-то нетривиальным рецептом - чтобы прям удивить вас) но все мы знаем, что все гениальное - просто... и вот вам одно элементарное блюдо, но это НАХОДКА. Я очень люблю отварной картофель с душистым маслом и укропом. Это идеальный спутник селедке с луком, котлеткам, моему гравлаксу. Но вот если хочется и побаловать себя и в любимые джинсы влезть - картофан можно смело заменить без ущерба вкусу блюда! Берем: • капусту кольраби • укроп • душистое масло (у меня кахетинское) Кольраби вообще супер штука. Можно грызть в сыром виде, приготовить ее на пару и на гриле! Низкокалорийная и полезная. Сочная и хрустящая. Мы с нее всегда счищаем плотную кожуру - она несъедобная. Для сегодняшнего блюда предлагаю ее заранее порезать на кубики. Готовить мы ее будем на пару, чтобы сохранить всю пользу. Я использую удобное сито - раскрываю его в кастрюле, в которую предварительно добавила воды. Готовим под крышкой до мягкости - примерно 20