Всеми любимый гуляш и пюре

Ингредиенты : Для гуляша : Мясо 500 гр ( у меня была индейка ) Лук 1 шт Морковь 1 шт Зелень кинза Соль перец паприка Картошка 1 кг Масло сливочное Молоко пол стакана Приготовление: Филе индейки порезать мелкими кубиками , обжарить , добавить лук морковь и продолжить, далее добавить томат и залить 1 стаканом воды , соль перец по вкусу и много зелени , томить на слабом огне ещё минут 20-30 . Тем временем отварить картофель, измельчить , добавить масло и молоко , взбить миксером . После взбивания пюре становится нежным и воздушным
Back to Top