ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ.
Рецепт👇
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Кефир тёплый 1 литр.
✅Сахар З ст.л
✅Сухие дрожжи 2 ст.л
✅Соль 1.5 ч.л. с холмиком
✅Яйца 2 шт.
✅Растительное масло 150 мл.
✅Мука 1.5 кг. Для мягкого теста.
ГОТОВИМ:
В глубокую чашу отправить кефир, сахар, дрожжи.
Оставить мин на 10. Далее соль, яйца, растительное
масло, перемешать. Всыпать ЧАСТЯМИ муку, замесить
мягкое тесто, но к рукам не липнет.
Убрать в чашу смазанную раст.маслом для подъема, на
полтора часа примерно.
Далее осадить, формировать пирожки, начинка любая.
Если пирожки готовите в духовке, выложить на лист с
пергаментом и в печь НА РАССТОЙКУ температура 50
градусов, чтоб было слегка тепло, мин на 10-15, пирожки
должны увеличится в З раза, затем достать, смазать
яйцом, температура 180 гр, выпекать мин 20. Затем
достать, накрыть их полотенцем мин на 5, будут очень
мягкие.
Если жарить, то в хорошем количестве растительного
масла.
Выложить на бумажное полотенце и накрыть
полотенцем.
1 view
1668
501
3 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
3 months ago 00:05:31 1
Знаменитый вишневый торт, который тает во рту! Просто и очень вкусно!
3 months ago 00:11:27 1
Ленивый пирог с вареньем на десерт к чаю, ешь хоть каждый день!
3 months ago 00:09:59 1
40 штук из 1 яйца! САМЫЕ ВКУСНЫЕ РОГАЛИКИ ПЕЧЕНЬЕ | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:03:33 1
Десерт за 5 минут из творога! БЕЗ желатина, БЕЗ выпечки!
3 months ago 00:05:23 1
ВОСХИТИТЕЛЬНО вкусная творожная косичка с корицей!
3 months ago 00:08:04 1
ТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ! Булочки СЛОЕНЫЕ или Турецкая Ачма | Еда на любой вкус
3 months ago 00:03:09 1
Молодые Кабачки 👍 Рецепт Запеченных в Духовке Кабачков с Помидорами и Сыром ✧ Ирина Кукинг
3 months ago 00:13:06 1
Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!