Секрет настоящих чебуреков. Приготовить дома легко #чебуреки #рецепты
СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНЫХ ЧЕБУРЕКОВ😍👇
✅Поддержите меня подпиской и лайком❤️
🔪Состав для теста на 14 шт:
🥟Кипяток: 200 мл.
🥟Мука: 400 г.
🥟Соль: 1 ч.л.
🥟Масло раст: 3 ст.л.
🔪Начинка:
🥩Фарш говяжий (грудинка): 600 г.
🥩Лук: 2 шт.
🥩Зелень (петрушка, кинза)
🥩Соль, перец
🥩Сливочное масло: 40 г.
🥩Вода: 150 г.
🔪Приготовление:
🥟200 мл кипятка размешиваем с чайной ложкой соли и вливаем в 400 г. просеянной муки, сюда же 3 ст.л. масла и замешиваем тесто до эластичного шара. Оставляем на 10 минут под пленкой, а после раскатав колбаску, разделяем на 14 частей и каждый скатываем в шарик (накрываем все пищевой плёнкой).
🥟Этим временем я в 600 г фарша, натер 2 луковицы, рубленную зелень, соль с перцем и для сочности сливочное масло 150 г. воды.
🥟Теперь тонко раскатываем тесто, присыпав мукой, выкладываем начинку и хорошо залепляем. По краям луче пройтись скалкой, а затем чуток обрезать специальным фигурным ножом.
🥟Жарим на сильном огне в большом количестве масла (я жарил во фритюрном при 200 градусах), и сразу активно поливаем его сверху, так образуются пузырьки и чебурек надувается.
Подавайте горячими, приятного аппетита😋
1 view
1148
355
2 weeks ago 00:34:47 1
Руские Марсовы поля Германии, Греции, Канады, Италии и Франции
2 weeks ago 01:34:09 1
ЛУЧШЕЕ АНИМЭ! СЕКРЕТЫ МАГИЧЕСКОЙ ГОСТИНИЦЫ! Гостиница ОККО. Лучшие фильмы. Filmegator
2 weeks ago 00:00:50 1
Секрет настоящих чебуреков. Приготовить дома легко #чебуреки #рецепты
2 weeks ago 00:16:24 1
ЮВЕЛИРНОЕ ЛИТЬЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Все что нужно знать, чтобы начать!
2 weeks ago 00:16:40 1
ЛЮСЯ ЕЖ продюсер блогеров запустилась на 30 млн за 2 наши встречи. В чем секрет?
2 weeks ago 00:01:00 1
Натуральное средство для здоровой рассады: секрет опытных дачников #огород #урожай #рассада #уголь
2 weeks ago 00:29:28 1
Правда про Алкоголь. История одного обмана. Вред алкоголя и алкоголизм
2 weeks ago 00:01:27 1
РЫБНЫЙ БУЛЬОН - ароматный, аппетитный и наваристый, основа вкусного блюда. Рецепт от Всегда Вкусно!
2 weeks ago 00:36:45 1
Ночная жизнь Кремля. Дворцовый эскорт и тайные вечеринки элиты. Монгайт, Максакова / МОЖЕМ ОБЪЯСНИТЬ
2 weeks ago 01:33:32 1
Секрет популярности. Николай Картозия об искусстве продюсирования, Ивлеевой и феномене Познера
2 weeks ago 00:32:58 1
Новый фильм «Никотин. Секреты манипуляции». Вейп, Снюс, Айкос. Как бросить курить
2 weeks ago 00:03:58 1
Он зеленый и пушистый, очень-очень он душистый!
2 weeks ago 00:13:45 1
Соленое тесто. Выпуск 50. Ромашки из соленого теста / Поделки из теста / salty dough
2 weeks ago 01:32:40 1
Молчание моря 2004 | Le silence de la mer #грозный #чечня #ингушетия #магас #дагестан #махачкала
2 weeks ago 00:12:32 1
За что погиб Пётр Гаряев ? Наука о которой нельзя говорить в научном мире
2 weeks ago 00:17:33 1
ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ КВАРТИР В СССР: Как Хрущев ПЕРЕЧЕРКНУЛ ПЛАНЫ Сталина?
2 weeks ago 00:12:07 1
Истинная тантра. 1 серия. Мультфильм ❤️ Секреты любви ❤️ Сиддхи
2 weeks ago 01:04:49 1
Как мечтать, чтобы сбывалось? Предсказания метафорических карт на 2024-й. Психолог Татьяна Мужицкая
2 weeks ago 00:29:05 1
Фильм Грязные Слова. Правда и мифы: русский язык и мат; матерные слова и русский мат
2 weeks ago 00:27:45 1
ЭТИ 4 действия ПРИВЕДУТ К УСПЕХУ в любом деле. Проверил на себе!
2 weeks ago 00:27:16 1
Твои МЫСЛИ И УБЕЖДЕНИЯ СТАНОВЯТСЯ твоим БУДУЩИМ ❖ Джон Кехо
2 weeks ago 00:46:57 1
Тайна стареющего мозга
2 weeks ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
2 weeks ago 00:06:54 1
ЭТО ПРОСТО ЛУЧШИЙ МУЛЬТСЕРИАЛ ЗА ПОСЛЕДНИЙ ГОД! (Удивительный цифровой цирк)