Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей! Пирог получается очень ...

Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей! Пирог получается очень сочным, ароматным, мягким. Обязательно попробуйте приготовить Ингредиенты: - 3 яйца - 1/2 ч.л. соли - 10 г ванильного сахара - 160 г сахара - 100 г растительного масла - 150 г сметаны или йогурта - 300 г муки - 8 г разрыхлителя (2ч.л.) - яблоки 2 шт. - изюм 50 г Для соуса: - 120 г сгущенного молока без добавок - 120 г сметаны 20% Приготовление: Для соуса ингредиенты соединить и смешать. Изюм замочить в кипятке на 10 минут. Яйца комнатной температуры, соль, сахар, ванильный сахар соединяем, взбиваем до просветления и пышности. Уходит 10-12 минут. Добавляем йогурт, масло, смешиваем. Просеянную муку с разрыхлителем добавляем в несколько этапов. Распределяем тесто по форме. Выкладываем дольки яблок, немного утапливая в тесто. Сверху присыпаем изюмом. 180 градусов Цельсия около 45 минут. Готовый горячий пирог заливаем соусом. Заливка не растекается при застывании.