Лучший рецепт сырного супа с брокколи ❤️🧀🥦#shorts

Вкуснейший сырный суп с брокколи 🥦🧀 Я его просто обожаю ☺️ Зимой всегда хочется вкусных горячих супчиков. И этот вариант у меня на первом месте. Быстрый и вкусный. Можно оставить текстурным или превратить в крем суп погружным блендером. Загущаем мукой, чеддером придаем бархатистую текстуру. Огонь держим средним, не допускаем бурного кипения!! Начнем? НАМ НУЖНО: половинка лука 1 средняя морковь очень вкусно с 1 зубчика чеснока измельченным 30 грамм сливочного масла соль, перец по вкусу 5 ст. ложек муки 500 мл куриного или овощного бульона 200 грамм сливок 10% 200 грамм брокколи 100 грамм сыра чеддер 1. 5 минут пассеруем на сливочном масле лук и морковь, соль и перец по вкусу 2. Добавляем 5 столовых ложек муки , тщательно перемешиваем и вливаем бульон 3. Броколли предварительно нарезаем, высыпаем в суп и варим 15-20 минут до готовности всех овощей. 4. Вливаем сливки. На этом этапе можно приго