ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ🔥(рецепт в описании)

Друзья, заказывайте GO CHAMP по ссылке в шапке моего профиля! На любом удобном для вас маркетплейсе! Совсем скоро он появится во всех магазинах вашего города! Это просто пушка!🔥 ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Ингредиенты: - Шампиньоны крупные - 11-12 шт - Фарш индейки/куриный - 500 гр - Перец болгарский - 1 шт - Сыр сулугуни - 150 гр - Чеснок, петрушка Для соуса: - Оливковое масло - 80 мл - Чеснок - 2 зубчика - Петрушка - Сок половины лимона - Соль, перец чили/смесь перцев У шампиньонов убираем ножку и вычищаем серединку. Мелко нарезаем болгарский перец, чеснок и петрушку. Смешиваем с фаршем, солим, перчим по вкусу. В шампиньоны кладем кусочек сыра и заполняем фаршем. Готовим на среднем жаре ~20 мин. Сначала фаршем вниз Для соуса смешиваем масло, чеснок, зелень, острый перец и сок лимона. Такой соус отлично освежает и дополняет вкус грибов. Приятного аппетита! #НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндляму