Соба с цыплёнком и шампиньонами

Ингредиенты: Лапша соба ЧИМ-ЧИМ PROFESSIONAL - 125 г Рисовый уксус ЧИМ-ЧИМ PROFESSIONAL - 1 ст.л. Соевый соус LIGHT ЧИМ-ЧИМ PROFESSIONAL - 4 cт.л. Кунжутное масло ЧИМ-ЧИМ PROFESSIONAL - 1 ст.л. Перечная паста ЧИМ-ЧИМ - 1 ч.л. Филе куриного бедра - 205 г. Грибы шампиньоны - 3 шт (среднего размера) Вода - 2 л Масло подсолнечное - 2 ст.л. Перец болгарский - 1 шт Имбирь свежий - 1 ломтик Чеснок - 1 зубчик Соль пищевая - 1 ч.л. Сахар - песок - ½ ч.л. Лук зеленый по вкусу Кунжут семя по вкусу Ростки сои по желанию Приготовление: 1. Нарезать филе куриного бедра брусочками 2. Нарезать грибы ломтиками 3. Нарезать перец соломкой 4. Нарезать лук зеленый брусочками 5. Нарезать мелко чеснок и имбирь 6. Налить воду в кастрюлю 7. Добавить соль 8. Добавить лапшу в кипящую воду 9. Варить до состояния аль денте 10. Откинуть на дуршлаг 11. Подготовить заправку: соединить рисовый уксус, соевый соус, перечную пасту, кунжутное масло
Back to Top