Рецепт воздушного японского панкейка

Это нежнейший панкейк, напоминающий воздушное суфле, в меру сладкий, очень легкий десерт🥰 Чем меньше емкость, тем выше и воздушнее панкейк, диаметр моей сковороды 16 см, можно использовать любую другую форму для выпекания🤗 Форму обязательно смазать сливочным маслом🧈 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Молоко - 30 мл Мед - 1 ст.л. Мука - 40 г Соль - 0,5 ч.л. Лимонны сок - 1 ч.л. Сахар - 30 г