?Ароматная курочка в духовке? (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: katyuhis_kitchen Делюсь рецептом простого маринада для курицы. Вкусно как в духовке, так и на открытом огне? ⠀ Нам понадобится: ?куриные окорочка - 6 шт ?петрушка - пучок ?чеснок - 2 зубчика ?соль - 1 ч.л ?специи на ваш вкус, у меня сухая аджика ?оливковое масло - 3 ст.л ⠀ Окорочка я разрезала по суставу на голени и бёдра. Нарезала петрушку, пропустила чеснок через пресс, добавила соль и специи и все это перетерла хорошенько ложкой. Так зелень и чеснок отдают свой аромат. Добавила масло. Перемешала. Натерла этой смесью курочку. Отправила ее в холодильник на 2 часа (а лучше на ночь). Выложила на противень. Запекала при 180С в заранее разогретой духовке час (у меня была крупная курица). Периодически доставала и поливала корочку выделявшимся соком и жиром Кто бы мне что не говорил, так корочка получается самой хрустящей и вкусной. Приятного аппетита!