Самое время готовить! Творожный пирог с вишней

Пирог с вишней и творогом.Этот простой рецепт под силу каждому,а результат выпечки превосходит все ожидания.Песочная основа пирога идеально сочетается с сочным ягодно-творожным верхом.Очень вкусно.Успейте приготовить! Сезон вишни в разгаре! Почта для сотрудничества: prostovcusno@ Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео ***********РЕЦЕПТ*********** масло сливочное....................100 г. сахар..........................................125 г. яичный желток.........................4 шт. ванилин.....................................1 пакетик мука............................................260 г. Для начинки: вишня..........................................400 г. творог (любой жирности).........400 г. яичный белок..............................4 шт. сахар..............................................124 г. Диаметр моей формы 24 см. 1)Яйца разделить на белки и желтки. 2)К желткам добавить сахар,ванилин и растопленное сливочное масло.Перемешать. 3)В яично-сливочную массу ввести просеянную муку и вымешать тесто сразу лопаткой,а затем руками.Собрать тесто в шар. 4)Дно формы застелить пергаментом и смазать (дно и бока) растительным или сливочным маслом.Распределить тесто по форме,формируя бортики. 5)Из вишни удалить косточки и выложить на тесто. 6)Творог смешать с сахаром. 7)Белки взбить до устойчивых пиков и порциями вмешать в творог. 8)Покрыть ягоды творожной массой. 9)Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. 10)Дать пирогу остыть и извлечь из формы. Украсить по желанию. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!