Утка с клюквенным соусом | Как приготовить утку в духовке
Не сказать, что это очень сложное блюдо, я бы даже сказал, что это простое блюдо. Просто оно презентабельное, такое, которое можно подать на стол к приходу гостей и они ахнут от удивления и от красоты!)
Вобщем, шикарное блюдо, которое я советую приготовить всем!!!
P.S. в следующий раз я подержу утку в духовке ещё часик, чтобы ВЕСЬ жир вытопился и корочка стала совсем хрустящей - это просто Божественно!
Всё очень просто:
Берём утку, маринуем её в смеси специй на основе вина с водой, от 2-х до восьми часов, а можно и на ночь.
Затем натираем её солью внутри и снаружи. Накалываем зубочисткой или вилкой как можно больше отверстий в кожице, не доставая до мяса, а лишь протыкая жир, чтобы в процессе запекания жир вытапливался, а кожица становилась зажаристой и хрустящей. Это самое вкусное в утке.
Выкладываем на противень, на сетку, чтобы когда жир будет вытапливаться - он стекал вниз.
Отправляем утку в духовку, разогретую до 160 градусов на 1 час.
1 view
373
113
9 months ago 06:43:58 1
ENGSUB【你微笑时很美 Falling Into Your Smile】合集(上)| 毒舌大神爱上天才少女 | 许凯/程潇/翟潇闻/姚弛/周翊然 | 爱情片 |优酷YOUKU
9 months ago 00:04:44 1
ВСТРЕЧА С ЛЕШИМ/РЕАЛЬНАЯ ИСТОРИЯ
9 months ago 00:29:53 1
Берег бурых медведей (1991)
9 months ago 00:00:00 1
STONESHARD - АРБАЛЕТ В ДАНЖАХ Т3!? НОВЫЙ ПАТЧ СТОУНШАРДА. ВЕЛЬМИР С АРБАЛЕТОМ. ПРОХОЖДЕНИЕ ДЕНЬ №5
9 months ago 00:01:05 1
BMW — ТУРНИРЫ НА VAVADA | BMW ДОСТУПНО КАЖДОМУ 🚘
9 months ago 00:12:01 1
Прямая трансляция запуска ракеты Falcon 9(Starlink Group 7-3)
9 months ago 00:26:55 1
Как сделать аккуратную застёжку на браслет
9 months ago 00:03:40 1
Утки - голуби - воробьи
9 months ago 00:04:59 1
8. Работа с нитью утка
9 months ago 00:00:43 1
Манок на утку, лайфхак для выживания в лесу
9 months ago 00:30:38 1
Мастер-класс Уточка Лалафанфан (рост 14-15 см)
9 months ago 00:11:56 1
САМЫЙ ГРАНДИОЗНЫЙ СТАРТ СЕРВЕР 👑LA2DREAM👑
9 months ago 00:03:48 1
Top or Cliff - KIM SEJEONG [Music Bank] | KBS WORLD TV 230908
9 months ago 00:10:18 1
ТРИ блюда, которыми я ПОКОРИЛА свекровь!
9 months ago 00:04:39 1
Я люблю тебя, Русь! Красота России и Беларуси в клипе Екатерины Ратушной и гр. ХорошО-да-ЛаднО (0+)
9 months ago 03:33:43 1
Прямая трансляция посадки образцов грунта с астероида Бенну(миссия OSIRIS-REx)
9 months ago 00:15:52 1
Лучший рецепт КРАСНОЙ РЫБЫ
9 months ago 00:00:00 1
Lost light ▶ В ПОИСКАХ КРИПТЫ и ПРОЧЕГО | стрим для тех кто устал от таркова😎 лост лайт | игра
9 months ago 00:04:53 1
For Youth - BTS [Music Bank] | KBS WORLD TV 220617
9 months ago 00:04:58 1
Имитирую голоса таких зверей как: слон, медведь, кабан, утка, суслик
9 months ago 00:01:43 1
[ENGSUB] Behind the cute “Finger Kiss“ | Hidden Love | YOUKU
9 months ago 00:06:55 1
Белая уточка. Русская народная сказка. С иллюстрациями
9 months ago 00:04:31 1
Тыквенно-яблочный нектар с апельсинами! Рецепт тыквенного сока с мякотью на зиму без соковыжималки!