Ингредиенты:
Яйца-5шт
Соль-1ч.л
Сода-0.5ч.л
Мука-400-500гр
Сироп:
1 стакан меда (стакан 200мл)
7ст л сахара
Приготовление
1. В яйца добавьте соль, соду, хорошо перемешайте.
2. Понемногу в несколько заходов вводим муку и замешиваем тесто. Оно должно быть не мягкое и не тугое, напоминает пельменное
3. Оставляем тесто на 30мин, далее раскатываем в тонкий пласт, режем на брусочки. Советую использовать минимум муки, т.к когда вы будете жарить мука осядет на дно сотейника и сгорит, это придаст горьковатый привкус навесу чак Чаку и неприятный запах на кухне. Если вы всё-таки припыляете тесто мукой, то обязательно до жарки в раскаленном масле просейте брусочки (через обычное сито), чтобы убрать лишнюю муку. Жарьте брусочки в раскалённом масле до золотистого цвета, далее переложите на сухую салфетку , чтоб стек лишний жир, или же доставайте на дуршлаг
4. Для сиропа растапливаем мёд, добавляем сахар и перемешиваем до растворения. Далее проверяйтесь сироп на готовность. Для этого капните сиропов в волу комнатной температуры, сироп должен стать как пластилин
5. По вкусу добавляем орехи, семена конопли(я очень люблю именно так, без добавок мне чак чак не особо нравится), сироп и перемешиваем
6. Выкладываем чак чак на блюдо/красивую тарелку/поднос и Оформляем руками, окуная их в холодную воду. Оставляем на пол часа-час и можем подавать к столу.
6,013 views
47
9
1 hour ago 00:26:10 1
Виктор Стоянов: Защо Албания ще влезе в ЕС, а РСМакедония се оплака “от диктата на ЕС“ чак в ООН
3 hours ago 00:03:20 1
’Sweet Thing’ (CHAKA KHAN & RUFUS) Cover by The HSCC
8 hours ago 00:03:43 3
Сергеј Лавров: Блиски исток је поново на ивици великог рата, који, чини се, неко заиста жели. Занимљиво је да Лавров сада зове И
10 hours ago 01:36:49 1
Миссия: Быстрое убийство (США - 1991г.)
12 hours ago 00:00:00 2
РЕЗНЯ В НАТИСКЕ ПОД ПАРАЦЕТАМОЛОМ, ПОТОМ РАНДОМ С ПИВОЗАВРАМИ 🍺👻🔪
12 hours ago 03:25:56 1
WILK ● НЕМНОГО ЗАХВОРАЛ :( КРУТО ПОТЕЕМ В 3 ОТМЕТОЧКИ(игра в удовольствие)
13 hours ago 00:03:27 1
Разговор Джокера и Бэтмена Один на Один ... отрывок из (Тёмный Рыцарь/The Dark Knight)2008
15 hours ago 00:49:44 1
DEAD SPACE 5. ИСТОРИЯ СЕРИИ
15 hours ago 00:01:58 1
Чаки.
15 hours ago 00:01:09 1
Моя любимая) Чаки.
15 hours ago 00:02:57 1
Клип по фильму Chak De I Вперед,Индия!
16 hours ago 00:15:29 61
10 фильмов Они все забыты vhs видеосалон ностальгия видеокассеты
17 hours ago 00:03:13 1
Karine Dubernet : “C’est pas Macron qu’on a élu : c’est Chuck Norris !“
17 hours ago 00:00:00 1
Atomic Heart ● Полное прохождение ● Часть 5
19 hours ago 00:00:09 1
⬛️
19 hours ago 00:01:59 105
Видео от АВТОВЫКУП | ЧАК 911 | Киров, Коми
19 hours ago 01:39:34 31
Невыносимая жестокость / Intolerable Cruelty 2003 HD
20 hours ago 00:04:58 27
Chuck Berry — Johnny B. Goode • Sweet Toronto
20 hours ago 00:00:37 5
Angry Birds Classic Level 14-13
22 hours ago 06:15:19 1
ELDEN RING Shadow of the Erdtree | СЕРИЯ 3 | ИССЛЕДУЕМ МИР