Творожно-тыквенная запеканка “Зебра“ - это не только очень вкусно, но и невероятно красиво!!!
Эту вкуснейшую запеканку можно спутать с чизкейком, настолько она нежная, мягкая, воздушная. А сочный и яркий срез, делают её украшением любого стола. Уверена, что даже если вы не любите тыкву, в этом рецепте вы оцените её нежный вкус, который оттеняет апельсиновая цедра.
⭐ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
РЕЦЕПТ:
Для творожного слоя:
Творог - 500гр.
Яйца - 2шт.
Сахар - 70гр.(по вкусу)
Крахмал (кукурузный)- 1ст.л.
Для тыквенного слоя:
Тыквенное пюре - 500гр.
Яйца - 2шт.
Сахар - 50-70гр. ( по вкусу)
Крахмал (кукурузный) - 1,5ст.л.
Апельсин - 1шт.
1. Для творожного слоя, соединяем все ингредиенты. Пробиваем погружным блендером в однородную массу.
2. Для тыквенного слоя: тыкву очищаем от кожуры, нарезаем на кусочки. Перекладываем в форму, накрываем фольгой и запекаем в духовке при 180 градусах 40-45 минут.
3.