Торт без выпечки (без глютена, без сахара, веганский)

Когда я только начала готовить безглютеновые рецепты, то жутко боялась начать готовить выпечку. Потому что безглютеновая мука невероятно капризная для новичков. Специальных курсов или мастер-классов по приготовлению из нее не было, рецептов не найти. Поэтому я и начала готовить веганские десерты без выпечки. Они не содержат муки, яиц, молока, масла, всего того, что мне нельзя есть. Готовить их проще простого: смешал, охладил и наслаждайся! Правда они достаточно калорийные, поэтому, если вы следите за фигурой, то есть их можно, но осторожно. От одного кусочка, точно ничего не будет! Я проверяла) В основе торта орехи: кешью, грецкие, миндаль и финики. Готовится он всего за 30 минут и при этом фантастически вкусный! Мечта, а не торт! Он подходит для вегетарианцев и веганов, тем кто страдает целиакией или другой формой непереносимости глютена и соблюдает безглютеновую диету, исключил из рациона рафинированный сахар или просто любит вкусные десерты. С вечера замочите 200 гр не