Торт Подарочный/Gift Cake

#ТортПирожное #СкремомБисквит #ukrainianblogger Полное видео сдесь: Мой основной канал “Выпечка и кулинария“: Бисквит: Размер квадратной формы 20 × 20 см. Подойдёт круглая, диаметром 20 - 22 см. 4 средних яйца, 120 гр. сахара ( мелкого), 120 гр. муки, 1 ч. л. ванильного сахара, щепотка соли. Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки 25 - 30 минут. Размер торта 20 × 20 × 6 см. Вес торта 1.1 кг. Сироп: 70 гр. сахара, 90 мл. воды, 1 ч. л. коньяка. Украшение: 150-180 гр. арахиса, 1 ст. л. сахарной пудры. Крем: 170 гр. сливочного масла, 80 мл. молока, 1 желток, 140 гр. сахара, 1 ч. л. ваниль. сахара, 7- 8 мл. коньяка. Cake: 4 eggs, 120 g sugar 120 g flour 1 teaspoon vanilla sugar a pinch of salt. Syrup: 70 g sugar 90 ml of water 1 teaspoon cognac. Decoration: 150-180 gr peanuts, 1 tablespoon of powdered sugar. Cream: 170 g butter, 80 ml of milk 1 yolk 140 g sugar 1 teaspoon vanilla sugar 7-8 ml cognac.