Блюдо 🍗 с волшебным ароматом. Соус и национальные пряности делают его таким. Грузинское Сациви.
Готовлю сациви. Гордость грузинской кухни! Грузинская кухня это просто огонь!
Рецепт:
Куриное мясо - 1 кг (у меня ножки)
Грецкие орехи - 135 гр
Лук - 200 гр
Чеснок - 2-3 зубчика (по желанию)
Пряности - кориандр, уцхо-сунели, шафран...
Бульон - 400 мл -
Растительное масло для жарки
Зелень