Как приготовить дорогую ПАНЧЕТТУ РОМАНИ за копейки. Вяленое мясо на Новый год. Цыганка готовит.

Рецепт на 1 кг. грудинки: грудинка свиная - 1 кг. соль - 30 гр.(нитритная- 15 гр. обычная-15 гр.) кориандр - 1 ч.л.(без горки) перец чёрный молотый - 1/2 ч.л. чеснок - 2 зубчика (по желанию) Приятного аппетита! ==================================== Recipe for 1 kg of brisket: pork brisket - 1 kg. salt-30 gr. (nitrite-15 gr. regular-15 gr.) coriander-1 tsp. (without a slide) ground black pepper-1/2 tsp. garlic-2 cloves (optional) Enjoy your meal! ==================================== Музыка: ==================================== Наш канал “Вот такая цыганская семья“: ==================================== Яндекс Дзен: ==================================== Мой Instagram: Моя группа ВКонтакте: Моя страничка ВКонтакте: