✅ Хрустящая начинка для торта 🎂. Паблик “Сам себе кондитер“

1. Сахар- 175гр 2. Орехи- 80 гр Приготовление: • - Сахар растопить на среднем огне, я делаю на сковороде • - Всыпать орехи (любые), у меня миндаль, фундук, пекан • - Всё хорошо перемешать, распределить массу на силиконовом коврике и дать застыть - После этого поломать/порезать/ на маленькие кусочки или измельчить в блендере Советую вам всегда обжаривать орешки перед применением на сковороде или в духовке, от этого орехи становятся еще ароматнее, а вкус насыщеннее! Я использую такую начинку в мини-медовики, торты и капкейки, очень нравится сочетать ее с соленой карамелью