Пинагор (Рыба-воробей) в духовке - Рецепт рыбы в духовке

Пинагор - он же рыба-воробей, это морская рыба с очень необычным видом, вкусом и консистенцией. Это был очень необычный опыт, приготовить его в духовке, так как подобных рецептов на просторе ютуба я не нашел. Впрочем Рыба в духовке, какая бы она не была, это простой рецепт, не требующий много времени.