Салат из свеклы и хурмы. Рецепт от Всегда Вкусно.

Салат из свеклы и хурмы. Что нужно для двоих: — Вареная свекла 1 шт. — Хурма 1 шт. — Салат руккола 100 гр. — Сыр рикотта 100 гр. — Кедровые орешки 2 ст.ложки — Оливковое масло 3 ст.ложки — Сок лимона 1 ч.ложка — Сахар 2 ч.ложки — Бальзамический крем — Соль и молотый перец по вкусу 1. Приготовить соус: налить в миску лимонный сок, оливковое масло, сахар, соль и перец. Все тщательно перемешать. 2. Хурму и вареную свеклу очистить и нарезать кубиками. 3. Выложить на тарелку листья салата руккола, кусочки хур