Куриные шарики с начинкой и сливочным соусом. Вкусные котлетки с сыром

Куриные шарики с начинкой. Вкусные котлетки с сыром Ингредиенты: куриный фарш — 500 г лук — 1/2 головки соль — 1 1 ч.л чесночный порошок — 1 ч.л перец — 1/4 ч.л моцарелла — 50 гр бекон — 12 слайсов сливочное масло — 20 г чеснок — 2-3 зубчика моцарелла — 30 г сливки 20% — 250 мл прованские травы — 1/4 ч.л пармезан — 30 г В миску выложите куриный фарш, добавьте лук, соль, чесночный порошок и перец. Перемешайте. Сыр нарежьте небольшими кусочками. Из фарша сделайте лепешки. На середину положите кусочек сыра и сформируйте круглые котлетки. Заверни котлеты в бекон. Запекайте 30 минут в разогретой до 200 градусов духовке. В сковороде растопите сливочное масло. Выложите чесное и обжарьте его в течение 30 секунд. Затем влейте сливки, добавьте соль и праванские травы. Перемешайте и прогрейте сливки. Добавьте тертую моцареллу и пармезан. Готовьте до растворения сыра. Подавайте котлетки с гарниром и сливочным соусом. Приятного аппетита!