Сахар. Почему я его не ем

Как маскируют сахар в продуктах питания? Очень много как. И сегодня я расскажу про то, как распознать завуалированные названия, которые по сути являются тем же сахаром в составе продуктов. Причем на упаковке товара может вполне себе быть написано: БЕЗ САХАРА. Но это маркетинговый ход, не более! Что можно встретить в продуктах: - Сироп сорго - Солодовый сироп - Финиковый сироп - Кукурузный сироп - Инвертный сироп - Сироп рисовых отрубей - Кленовый сироп - Сироп топинамбура - Сироп агавы - Меласса или темная патока - Золотой сироп или светлая патока - Декстроза - Фруктоза - Глюкоза - Левулоза (та же фруктоза) - Кокосовый сахар - Цуканат (нерафинированный тростниковый сахар) - Турбинадо (частично рафинированный тростниковый сахар) - Мальтоза (солодовый сахар) - Пальмовый сахар - Тростниковый сахар - Ячменный солод - Сгущенный сок тростника - Концетраты фруктового сока - Карамель Список длинный, но кто информирован, тот вооружен. Читайте внимательно состав продуктов при выборе в магазине!
Back to Top