Теперь это мой любимый рецепт💯Съедается МОМЕНТАЛЬНО💥ТАК МАНТЫ Вы ещё НЕ ГОТОВИЛИ!
Этот УЙГУРСКИЙ рецепт сводит всех с ума! Готовлю такой ужин 2 раза в неделю! Вкусный и простой рецепт
Ингредиенты
тесто:
Вода 300 мл
Соль 1 ч.л
Яйцо 1 шт
Мука 600 гр
начинка:
Мясо 600 гр
Лук 600 гр
Курдюк 100 гр
Соль 1 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Зира 0.5 ч.л
для соуса:
Перец острый 3 шт
Перец сладкий 1 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Соль щепотка
Растительное масло 50 мл
Уксус яблочный 1 ст.л или уксус 9% 1.5 ч.л
Ingredients
dough:
300 ml water
Salt 1 tsp
Egg 1 pc
Flour 600 gr
filling:
Meat 600 gr
Onion 600 gr
Kurdyuk 100 gr
Salt 1 tsp
Coriander 1 tsp
Cumin 0.5 tsp
for sauce:
Hot pepper 3 pcs
Sweet pepper 1 tbsp
Garlic 3 cloves
Salt pinch
Vegetable oil 50 ml
Apple vinegar 1 tbsp. l or vinegar 9% 1.5 tsp.l
المكونات
العجين:
300 مل ماء
ملح 1 م&