Окунь Астраханский

СКОЛЬКО РЫБЫ В 1КГ? - 10-14 шт. Окунь астраханский Вяленый окунь – одно из старейших блюд русской кухни, а его самая вкусная “разновидность“ солится и вялится в Астрахани. Кому как не жителям приморских округов лучше всего разбираться в тонкостях этих процессов? Свежий улов, натуральные рецептурные компоненты, идеальные естественные условия вяления – природа дает нам все необходимое, чтобы самый капризный гурман остался доволен, а о фирменных секретах приготовления, которые делают рыбку фантастически вкусной, позаботились наши деды. Выбирая для пивной тарелки или семейного обеда вяленого окуня, вы получаете вкуснейшую закуску и солидный запас полезных веществ в придачу. Его волокнистое сладковатое мясо почти без мелких костей узнаешь даже с завязанными глазами. Выглядит окунь тоже отлично, получая характерный для вяления на свежем воздухе аппетитный янтарный оттенок и прозрачность тушки. А если учесть, что рыба эта уважает только самую чистую воду, то выбор закуски для пятничных пивных посиделок очевиден. Презент из нашего окунька тоже получится на ура! Не дарите тестю бритву и носки, побалуйте его отменной вяленой рыбой, которую у нас можно специально принарядить к празднику!