Торт Кофейная Ириска с грецкими орешками. Проверка рецепта из Инстаграма

СЕБЕСТОИМОСТЬ готового торта (только продукты по весу!) на февраль 2022 г, СПб Яйца (с1) - 4 шт. ( руб./ 1 дес.) = руб. Сахар - 181 г ( руб./ 1 кг) = руб. Мука - 130 г ( руб./ 2 кг) = руб. Грецкие орехи - 70 г ( руб./ 100 г) = руб. Растительное масло - 15 г (109.9 руб./1 л) = примерно 1.6 руб. Разрыхлитель – 5 г ( руб./ 10 г) = 4.5 руб. Молоко - 130 г ( руб./1 л) = руб. Сливки 33% - 155 г ( руб./ 200 г) = руб. Сливочный сыр - 620 г (291. 99 руб./400г) = руб. Крахмал кукурузный - 1 ст.л (36.9 руб./200 г) = примерно 1.5 руб. Растворимый кофе - 3 ч.л.(119.9руб/95 г со скидкой) = примерно 15 руб. Сахарная пудра без крахмала - 88 г ( руб./250 г) = руб. Варёная сгущёнка - 190 г ( руб./ 380 г) = 39.5 руб. Желатин - 2 г (руб./10 г) = 5.6 руб. Дополнительные расходы на крем: Сливочный сыр – 100 г (291 99 руб./400г) = 73 руб. Сливки 33% - 20 г ( руб./ 200 г) = 1