Изумительно нежные и сочные рыбные котлеты. Обожаем этот рецепт! AMAZING & TENDER FISH CUTLETS.
Альберто готовит рыбные котлеты только так, по рецепту знакомого шеф-повара. Попробуйте, вам понравится! Если рыба нежирная (треска, минтай), добавьте немножко сала, тогда котлеты получатся не сухими, а сочными.
🐠ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ФИЛЕ РЫБЫ - 400 ГР
✅ТОМАТНОЕ ПЮРЕ (PASSATA) - 750 МЛ
✅МЯКИШ БЕЛОГО ХЛЕБА - 120 ГР
✅КУРИНОЕ ЯЙЦО - 2 ШТ
✅ЧЕСНОК - 2 ЗУБЧИКА
✅СВЕЖЕСОЛЁНОЕ САЛО - 20 ГР (по желанию)
✅СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ОРИГАН, БАЗИЛИК
✅ПЕТРУШКА, МОЛОКО, КУРКУМА, РАСТ. МАСЛО
Alberto prepares fish cutlets using the recipe of his friend, the chef. Try it, you will like it! If the fish is low-fat (cod, pollock), you can add a little lard, the cutlets will not be dry, but juicy.
🐟INGREDIENTS:
✅FISH FILLET - 400 GR
✅TOMATO PUREE (PASSATA) - 750 ML
✅WHITE BREAD CRUMB - 120 GR
✅CHICKEN EGG - 2 PCS
✅GARLIC - 2 CLOUDS
✅LARD - 20 GR
SALT, PEPPER, ORIGAN, BASIL,
PARSLEY, MILK, TURMERIC, VEGETABLE OIL
3 views
0
2
8 months ago 02:23:44 1
Лучшие композиции Сергея Грищука! Восхитительная мелодия нежной любви! Послушайте! музыка 2024
8 months ago 00:02:47 1
Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!! The best dough for jellied pies!
8 months ago 00:12:07 1
ПРАЗДНИК к НАМ ПРИХОДИТ! БЕСПОДОБНЫЕ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ ПЕЧЕНЬЕ Рецепт | Кулинарим с Таней
8 months ago 00:06:43 1
Бесподобные ГРЕЧАНИКИ! Очень вкусное и простое блюдо из фарша с подливой!
8 months ago 00:07:08 1
Эффектный, вкусный торт “ЛЮБИМЫЙ“! Фантастическое сочетание! Оценили даже критики моей выпечки)
8 months ago 00:10:25 1
НЕЖНЫЙ Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА за 30 минут | ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО | Кулинарим с Таней
8 months ago 00:03:20 1
Умопомрачительный ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА (ТАБАКА) приготовленный на бумаге. Рецепт от Всегда Вкусно!
8 months ago 00:39:08 1
Инструкция к игрушке из меховых палочек «Снежный дракон» и «Волшебный дракон»
8 months ago 00:34:54 1
Снежная нежность!!! Сборник потрясающе красивых зимних мелодий Александра Лесникова
8 months ago 00:12:47 1
Салат “Мимоза“ классический рецепт. Шикарный на Праздничный стол. Сочный и быстрый Новогодний салат!
8 months ago 00:05:09 1
Саксофон и снег! Невероятно красивая, очень нежная и романтическая музыка!
8 months ago 00:12:43 1
Торт ПЛОМБИР БЕЗ ДУХОВКИ И ВЫПЕЧКИ. ТАЕТ ВО РТУ! Обалденный, фантастический, вкусный рецепт.
8 months ago 00:03:40 1
Все гости просят приготовить этот КУРИНЫЙ ТОРТИК! Да я и сама от него В ВОСТОРГЕ!