☀Видео от НЯМКИ.Бисквитный рyлет

Рулет всего за 30 минyт! Бисквитный рулет Нам понадобится: - Яйцо С1 5шт. - Сахар 120г. - Ванилин - на кончике ножа - Мука 90г. - Разрыхлитель 1 ч/л - Соль щепотка - Молоко 50мл. - Растительное масло 50мл. Для крема: - Сливки 33% 100мл. - Творожный сыр 250г. - Сахарная пудра 70 г если не любите сильно сладкий крем- кладите сах пудры меньше Приготовление: В миске смешиваем яйца, сахар, ванилин, взбиваем в белую пышную пену и в эту массу просеиваем муку, соль, разрыхлитель. Все перемешиваем. В отдельную миску перекладываем немного теста и вливаем растительное масло, молоко, перемешиваем, и объедением с основной частью. Затем тесто вливаем в форму, разравниваем и убираем в духовку на 25 минут при 170 градусах. Готовый корж переворачиваем, остужаем и снимаем пергамент. Основу смазываем джемом. Для крема смешиваем творожный сыр, жирные сливки и сахарную пудру. Равномерно распределяем крем по всей поверхности и сворачиваем в рулет. Даем рулету пропитаться 1 час