Makowiec |
Przepis na makowca na krucho-drożdżowym cieście, z domową masą makową, według receptury mojej babci.
Makowiec - składniki:
Masa z maku:
½kg maku
1 Szklanka cukru
200g masła
¾ Szklanki miodu
1½l mleka
100g migdałów w płatkach
50g orzechów nerkowców lub włoskich
100g rodzynek
½ Laski wanilii
3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
Ciasto krucho-drożdżowe:
2½ Szklanki mąki
50g drożdży
3 łyżki śmietany
skórka starta z ½ cytryny
3 łyżki cukru pudru
3 jajka
szczypta soli