ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬИХ СУБПРОДУКТОВ В САЛЬНИКЕ(ЖИРОВАЯ СЕТКА)
Приготовление:
Субпродукты ягненка(печень ,сердце ,легкие ,почки)мелко нарезать ,хорошо помыть ,добавить соль ,паприку и черный молотый перец.
Жировую сетку аккуратно разложить , переместить субпродукты , выложить сверху помидоры ,болгарский перец и петрушку , закрыть остальной частью сетки,(на видео показано), прикрепить зубачисткой(зараней смоченной в воде).
Поставить на огонь и держать до готовности.
Во время тепловой обработки жир растворяется почти полностью, но мембрана из соединительной ткани остаётся, удерживая начинку блюда.
Приятного аппетита
8 views
120
32
2 months ago 00:00:58 1
Как приготовить Знаменитый соус Алабама за 1 минуту ( соус отлично подойдёт к шашлыку )
2 months ago 00:00:58 45
krivovchik - ашлык на кефире с соусом из копченых овощей #рецепты #рецептынановыйгод #шашлык
2 months ago 00:40:43 1
🔥ЛЕЧО с ФАСОЛЬЮ на ЗИМУ! 😋ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПАЛОЧКА - ВЫРУЧАЛОЧКА💖 для ХОЗЯЙКИ!
2 months ago 00:00:43 148
Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости
2 months ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
2 months ago 00:03:20 1
Сочный #шашлык
2 months ago 01:04:55 1
Готовлю ШАШЛЫК ПРАВИЛЬНО, лучший соус к мясу из запечённых овощей
2 months ago 00:00:46 10.6K
Шашлык с фаршем и беконом
2 months ago 00:00:01 1
Видео от Динары Панфилкиной
2 months ago 00:08:03 1
Немцы скрывают этот рецепт мяса - Вместо надоевшего шашлыка! Я всегда буду так вкусно готовить шейку
2 months ago 00:12:27 1
Лучшие КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ, не перекисают до весны! ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ!
2 months ago 00:01:00 332
Видео от 1001 РЕЦЕПТ
2 months ago 00:00:16 43
alexeasycook - ецепт нежного и вкусного соуса который подойдт к мясу и шашлыку Best sauce for meat #cooking #вкусныйрецепт #с
2 months ago 00:27:34 1
Шашлык Такой Готовил Готовлю и Буду Готовить Всегда Этот Рецепт Удивит Вас
2 months ago 00:01:49 34
Делюсь МОИМ ЛЮБИМЫМ рецептом ВКУСНОЙ и СОЧНОЙ СВИНИНЫ запеченной в ДУХОВКЕ | СВИНОЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
2 months ago 00:05:39 1
Творожная ЗАПЕКАНКА с Тыквой 🥧 | Понравится Даже КТО НЕ ЕСТ ТЫКВУ. | Pumpkin Pie Recipe