Очень вкусно и нежно! Тефтели “ёжики“ с рисом и подливой и по-домашнему

Когда нет времени на приготовление гарнира и основного блюда?! Меня всегда выручают - ёжики из фарша с рисом в томатном соусе, а попросту тефтели - довольно распространенное блюдо, любимое многими за его вкус и простоту приготовления. Фарш мясной .............500 гр Морковь.........................1 шт Лук репчатый................2 шт Чеснок...................3 зубчика Рис..............................6 ст.л. Соль........................по вкусу Специи....................по вкусу Томатная паста .......2 ст. л. Сахар.....................по вкусу Соевый соус .........по вкусу Масло................ для жарки Зелень........для украшения Тушим под крышкой 40-50 минут! Приятного аппетита!