Проращивание. Амарант.

Ботаническое название происходит от греч. Αμάρανθος или Αμάραντος («амарантос»: «а» — не, «марайно» — увядать, «антхос» — цветок — «неувядающий цветок»). Высушенный амарант может сохранять форму в течение 3—4 месяцев, поэтому нередко его сушат на зимнее время. За это в народе амарант прозвали «зимним другом людей». Амарант, не являясь злаком, не содержит клейковины, и, соответственно, с успехом используется в качестве замены пшеницы в безглютеновой диете. Семена амаранта богаты большим содержание самого мощного из известных антиоксидантов — сквалена. Читайте статью о пользе и проращивании амаранта на моем сайте Заходите на мой сайт о здоровье и красоте Если вам понравилось видео, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и группу вконакте