Среда обитания. “Тот еще фрукт“
Почему разрезанное яблоко уже не темнеет? Как отличить натуральный помидор от мутанта? За что бананы сажают в газовую камеру? И где найти полезные овощи и фрукты? Об этом вы узнаете из нового фильма цикла “Среда обитания“.
Мы думаем, что во фруктах и овощах - сплошные витамины. И ошибаемся. Многие овощи и фрукты давно перестали быть полезными. Витаминов в них не больше, чем в хотдоге или в пакете чипсов.
80 % фруктово-овощного рынка России - импорт. Но потребители все равно любят отечественное. На прилавках - тамбовская картошка, краснодарские помидоры, подмосковные огурцы. На самом деле это импортные овощи, которые продают под родными для нас именами. Мы отправились на рынок вместе с директором одного из подмосковных совхозов. Он нашел на прилавках овощи-“обманщики“.
Фрукты привозят в Россию зелеными. Но на полках магазинов лежат желтые бананы, спелые киви и красная клубника. Нам удалось узнать, как они досрочно поспевают. Это -- не садоводство. Это -- технология. Над ними трудятся не агрономы, а химики. Вы увидите, как зеленые бананы за несколько часов превращаются в желтые. Это происходит в газовой камере.
Яблоки в магазинах продают круглый год. Хотя все мы знаем, что даже в деревенском погребе они лежат максимум до февраля. Почему же магазинные фрукты хранятся так долго? Оказываются, их обрабатывают так называемым яблочным ботоксом, по-научному, дифенилом. Этот химикат позволяет фруктам выглядеть “моложе своих лет“. Фрукт, опрысканный дифенилом, даже через полгода будет все таким же ровным, блестящим и румяным, как будто его только что сорвали с ветки. Дифенил запрещен в США и странах Евросоюза. Некоторые ученые считают, что он провоцирует рак. Как же отличить яблоко, обработанное дифенилом?
Чем еще обрабатывают фрукты? Почему яблоки, груши и виноград лежат неделями и не портятся? Чтобы ответить на эти вопросы, наш корреспондент устроился на работу на склад фруктов и овощей. Нам удалось увидеть, как на складе зажигают дымовые шашки. Это не обычный дым. В нем -- содержится особое вещество фунгицид. Он защищает фрукты и овощи от возбудителей гнилей, парши и плесени. Как это ни странно, фунгициды абсолютно безопасны для человека. Если коробку с фруктами вынести со склада и поставить на прилавок, химикат быстро испарится. Остатки фунгицида легко смываются водой.
Год выпуска: 2010
Страна: Россия
Жанр: Документальный фильм
Продюсеры: Андрей Сычев, Олег Вольнов
В фильме приняли участие: Дарья Шумилова, сотрудник Института селекции и семеноводства; Сергей Коновалов, зав. лабораторией Всероссийского селекционно-технологического института садоводства; Виктор Семенов, директор подмосковного совхоза и другие.
1 view
248
64
5 years ago 00:02:20 33
Тот ещё аттракцион
13 years ago 00:02:32 73
Тот еще Карлсон!
13 years ago 00:10:55 11
МММ ещё тот лохотрон
9 years ago 00:03:01 184
Mope4ok тот еще :D
9 years ago 00:06:12 522
Warface - SIX-12 “Магма“ , ЗВЕРЮГА ЕЩЁ ТОТ!
13 years ago 00:18:02 1K
Тот ещё высер! — Тот ещё Карлсон — Настальгей #8
11 years ago 00:04:53 149
DesertoD - нагибатор ещё тот! ЖЗЛ
14 years ago 00:05:55 9.2K
Тот еще Галустян
12 years ago 00:49:59 10
Среда обитания. “тот ещё фрукт“
13 years ago 00:26:42 68
Тот еще Карлосон / Тот еще Карлсон
8 years ago 00:01:01 30
Хэллоуин / Тот Еще Бар
12 years ago 00:02:26 20
Тот еще Карлосон
12 years ago 00:07:52 370
ЕЩЁ ТОТ КЕКС! (LittleBigPlanet 2)
6 years ago 00:02:10 235
ТОТ ЕЩЕ РОКНРОЛЛ
10 years ago 00:08:47 21
STA-2 - Тот ещё хентай
8 years ago 00:26:22 749
[BadNotDead] - Тот ещё КАРЛОСОН (полный обзор)
9 years ago 00:00:41 3.1K
Тот ещё задира
9 years ago 00:04:31 136
Тот еще алфавит...
9 years ago 00:15:01 33
Сьемки фильма “Тот еще Карлосон“
2 years ago 00:28:28 216
ТОТ САМЫЙ HUMMER LOUD SOUND! ЕЩЕ КРУЧЕ, ЕЩЕ ГРОМЧЕ, ЕЩЕ БОЛЬНЕЕ! 2023