Моя версия салата Панцанелла. Летом часто готовлю

Дорогие друзья! Сегодня один из моих любимых салатов. Приготовить очень просто из простых продуктов. У нас сегодня – Панцанелла. Но как всегда у меня вариация на тему. От себя я добавила салат и лук. Настоящий салат это черствый хлеб, помидоры, базилик. Так как я очень люблю базилик, то салат с первого раза стал моим любимым. Это великолепный способ, использовать вчерашний хлеб. Но если у вас нет такого хлеба, можно подсушить в духовке. В классическом салате, надо хлеб хорошо размочить в рассоле и уксусе. Но я добавляю помидоры и сок пропитывает хлеб. Ингредиенты 200 гр. хлеба 200 гр. помидор 50 гр. лука Салат Базилик Для соуса Специи Оливковое масло Соль Уксус Сахар Последовательность Берем черствый хлеб и нарезаем на кубики. Или свежий просушиваем в духовке. Добавляем сок из помидор и немного уксуса и оставляем для пропитки Нарезаем овощи, зелень рвем руками, все соединяем. Добавляем специи Соединяем оливковое масло, соль и специи. Заправляем салат