Производство и хранение мясных полуфабрикатов – под контролем Россельхознадзора

Специалисты Россельхознадзора проверяют производственные площадки Волгоградской области. В центре внимания – мясная продукция. Инспекторов, прежде всего, интересуют условия хранения сырья и готовых полуфабрикатов. Тщательно проверяются и документы, которые подтверждают безопасность товара.