Брауни из грецких орехов. Постный, сыроедческий

Ингредиенты: 1 стакан грецких орехов 12 средних фиников 2 столовых ложки семян льна 2 столовых ложки какао-порошка 1 чайная ложка корицы 1-2 щепотки чили-перца щепотка соли Глазурь: 2 столовых ложки кокосового масла 2 столовых ложки какао-порошка 1 чайная ложка сиропа агаве Способ приготовления: Измельчите орехи в крошку в блендере (должен быть достаточно мощный! Еще лучше - взять кухонный комбайн с S-образным лезвием). Добавьте остальные сухие ингредиенты. Затем к хорошо измельченной однородной смеси постепенно добавляйте финики (если суховаты, их необходимо замочить предварительно на 10-15 минут). Масса должна легко лепиться. В противном случае, можно добавить больше фиников. Слепите брауни в прямоугольник или любой желаемой формы. Поставьте в холодильник. Затем приготовьте глазурь. Растопите кокосовое масло на водяной бане, добавьте какао-порошок. Перемешайте до однородной консистенции, затем достаньте из холодильника основу и полейте шоколадом.
Back to Top