Соус Песто и Вкусная Куриная Грудка /Рассказываю Секретики
Рецепт этого соуса родился в 19 веке в Лигурии. И вероятно, это разновидность более древних, традиционных лигурийских соусов. По традиции все продукты для этого соуса растирались в мраморных ступках мраморными пестиками.
Соус Песто видео без слов
Печатный рецепт
Мой канал
Подписывайтесь ко мне в I N S T A G R A M
Песто рецепт,
все берется на глаз, в примерных пропорциях,
никто обычно ничего не взвешивает
около 100-150 гр листьев базилика, 150-180 гр оливкового масла, 2-3 ст.л. кедровых орешков (пиноли или миндаль, бывает и с фисташками), 50-60 гр сыра пармезан и 1-2 зубчика чеснока, всё взбить в блендере, не до сильной однородности.
Салат Элеон
Голубцы
Диетическая закуска из цуккини https://w