САЛАТ ЖЕМЧУЖИНА

✅Ингредиенты: ?Для ракушек: Слоеное тесто Желток (для смазки) ?Для салата: Огурцы Рис (отварной) Крабовые палочки Кукуруза Красная рыба (семга слабосоленная) Майонез Соль, перец - по вкусу Перепелиные яйца (для украшения) _____________ ✅Приготовление: 1️⃣Разморозить слоеное тесто и вырезать формочкой заготовки. Сформировать будущую ракушечку (см.видео). Уложить заготовки на лист, смоченной водой, смазываем поверхность яйцом и выпекаем при температуре 220 градусов. Когда тесто поднимется, убавляем температуру до 180 градусов и допекаем до готовности. 2️⃣Ракушечки полностью охлаждаем, разрезаем пополам, но не до конца. 3️⃣Ингредиенты для салата нарезаем кубиком, заправляем майонезом и укладываем в ракушечку. Украшаем «жемчужинкой» из перепелиного яйца. Приятного аппетита!